Quando una ricetta healthy diventa anche comfort, ideale per un regime alimentare dimagrante, poiché ipocalorica, ma gustosa. Questa torta di mele è a basso contenuto di zuccheri e grassi saturi, ricca
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Marzo 23, 2020
La Melannurca Campana: la “regina delle mele”
La Melannurca Campana è una delle varietà italiane di melo più conosciute ed apprezzate dai consumatori italiani e, non a caso, gode del riconoscimento del marchio IGP. Luogo di origine
Marzo 19, 2020
Le fonti vegetali di calcio che forse non conoscevi
Il calcio è un micronutriente responsabile della salute del nostro sistema osseo, ma anche della trasmissione degli impulsi nervosi, della contrazione dei muscoli scheletrici e del cuore. Il fabbisogno giornaliero
Marzo 16, 2020
Torta Vegan all’arancia Zero Waste
Vi ho già menzionato i molteplici effetti benefici degli agrumi a livello circolatorio, grazie alla molecola esperidina, contenuta nell’albedo (parte bianca della buccia). Con questa ricetta zero waste (“rifiuti zero”),