La pasta costituisce un cardine della dieta mediterranea, modello alimentare universalmente riconosciuto, non solo per il gusto, ma anche per la salute. Per legge, in Italia, la pasta comune è
- Hai una domanda?
- Phone +39 345.409.4564
- info@esternutizionista.it
- Quarto Napoli
Classic Style With Sidebar
We Offer healthier lifestyle.
Maggio 07, 2020
Caffé: benefici e controindicazioni
Il caffè è una bevanda ampiamente consumata e gradita, secondo diverse preparazioni, in tutto il mondo. Secondo i dati dell’Institute For Scientific Information On Coffee, diffusi in Italia dal Consorzio
Aprile 27, 2020
L’alimentazione nella cura dell’endometriosi
CHE COS’E’ L’ENDOMETRIOSI L’endometriosi è la presenza di endometrio, mucosa che normalmente riveste esclusivamente la cavità uterina, all’esterno dell’utero e può interessare la donna già alla prima mestruazione (menarca) e
Aprile 27, 2020
Vegan Brownies
Oggi vi propongo una versione vegana dei brownies, un dolce originario degli Stati Uniti, adatta agli amanti del cioccolato e delle consistenze compatte e morbide. Questa rivisitazione, essendo vegana, esclude
Aprile 27, 2020
Polpettine di Ceci e Zucchine
Un piatto sfizioso e carino, completamente vegano, ideale per un aperitivo e per i più piccini. Le polpette di ceci e zucchine possono essere gustate sia calde, sia fredde, accompagnate
Aprile 21, 2020
Arachidi: un eccezionale superfood
L’arachis hypogaea, originaria dell’America meridionale, è una delle coltivazioni più diffuse al mondo, per lo meno nella fascia temperata-subtropicale che attraversa l’America, l’Africa e l’Asia. In Italia le coltivazioni sono
Aprile 15, 2020
La frutta amica della memoria e del buon umore
La frutta secca e la frutta disidrata rientrano tra i cosiddetti alimenti funzionali, in grado sia di arricchire di gusto e di colori svariate preparazioni dolci e salate, sia di
Aprile 07, 2020
L’avena: un prezioso alleato per la nostra salute
L’avena (Avena sativa) è una pianta erbacea da cui si ricava un cereale in chicco ricco di proprietà benefiche. Nell’alimentazione umana viene consumata principalmente la cariosside, privata dai suoi involucri
Marzo 30, 2020
Pollo croccante alle mandorle
Il pollo è frequentemente inserito nei regimi alimentari dimagranti, in quanto risulta ipocalorico, ricco di proteine nobili e povero di grassi. Tale alimento presenta, però, svariati benefici: aiuta ad abbassare
Marzo 29, 2020
Si al pane fatto in casa!
Preparare il pane in casa può costituire una maniera efficace per arricchire le nostre pietanze con un prodotto estremamente salutare, genuino e ricco di benefici. Le proprietà esercitate derivano, fondamentalmente,