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I lupini, appartenenti alla famiglia delle Leguminose, sono dei semi ricavati da una pianta a fiori, detta il “Lupinus”, la quale si può presentare in svariate forme e colori, prevalentemente

In natura, la vitamina D esiste in due varianti: la vitamina D2 (chiamata anche ergocalciferolo), presente prevalentemente nei vegetali (frutta, verdura e funghi), viene sintetizzata dai raggi solari UVB a